Между дольками отчетливо видны швы, по которым можно легко разрезать дуриан. Когда в местах все стыков будут глубокие надрезы, фрукт, начнет разделяться на части. При разрезании надо постараться не разрезать мякоть дуриана. Употреблять мякоть рекомендуется ложкой, чтобы на руках не оставался неприятный запах.
Дуриан похож на огромную шишку с шипами, внутри которой скрывается нежная кремообразная мякоть желтого цвета, похожая на подтаявшее сливочное масло, с косточками внутри. Косточки можно есть.
Чтобы попробовать фрукт, его нужно разрезать ножом, на месте, так называемых «естественных швов». Разрез ножа должен быть достаточно глубокий, около 9 см. Далее руками держась возле шва, нужно разломить фрукт напополам, потом следует изъять всю мякоть с помощью ножа или ложки.
Добавить комментарий